パンケーキ | NATUBROWNのWEBサイト内用語集です

パンケーキとは、小麦粉に卵やベーキングパウダー、砂糖、牛乳、水などを混ぜて、フライパンで両面を焼いた料理です。
ホットケーキの英語圏での呼び方でもあり、アメリカでのそれは薄いものが多いです。